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Rates au saumon fumé

Mercredi, octobre 29th, 2008

Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole pour 20 min. Mettre de sel.
Eplucher les pommes quand ils sont tièdes. Découper en deux pour que la morceau soit bien stable. Rajouter une fine couche de beurre sur la pomme de terre. Découper la tranche de saumon pour ça coure la pommes de terre. Et c’est tout!